Ahojte všetci, v tomto článku si ukážeme, ako môžete Urob to sám urobte skvelý nôž. Autor sa rozhodol vyrobiť si sushi nôž v japonskom štýle. Zvláštnosťou takého noža je, že musí byť veľmi ostrý, aby ste mohli krájať tenké kúsky mäsa a tak ďalej. Nôž bol vyrobený z uhlíkovej ocele kovaním. Zaujímavé je, že ako východiskový materiál sa použila časť automobilovej pružiny. Tento kov je pomerne silný, dobre nabrúsený a ľahko vytvrditeľný. Čepeľ je vyrobená kovaním, čo umožňuje ďalšie spevnenie kovu. Takže, ak máte kováčsku pec a kovadlinu, môžete začať pracovať. Takže sa budeme podrobnejšie zaoberať tým, ako vyrobiť taký nôž!
Materiály a nástroje použité autorom:
Zoznam materiálov:
- pružina automobilu;
- drevo alebo iný materiál na rukoväť;
- epoxidové lepidlo a farbivo;
- olej na impregnáciu rukoväte.
Zoznam nástrojov:
- japonský vodný kameň na brúsenie;
- kováčska pec, kovadlina, kladivo;
- olej na kalenie;
- pásová brúska;
- brúska;
- vŕtačka;
- brúsny papier;
- píla na kov;
- maskovacia páska a ďalšie drobnosti.
Postup výroby noža:
Prvý krok. Vytvoríme hlavný profil
Najjednoduchším a najrýchlejším spôsobom je kovanie hlavného profilu čepele, navyše kovaním sa zvyšuje pevnosť kovu, pretože sa stáva hustejším. Ale ak nemáte také zručnosti, môžete rezať čepeľ brúskou. Na začiatok autor odrezal požadovaný kúsok kovu od pružiny. Robil rezanie pomocou ručnej pílky na kov, čo sa dá urobiť, ak sa kov uvoľní. Potom zahrejeme a vyrovnáme kov. Potom môžete začať kovanie. Určite veľkosť, pre jednoduchšiu orientáciu je možné na nákove urobiť kriedou. Čím lepší je profil čepele kovaný, tým menej práce bude potrebné na jeho spracovanie.
Krok dva Dostať sa na brúsenie
Po kovaní pokračujeme v brúsení čepele. Najprv potrebujeme brúsku. Brúsime na ňom nadbytočné, všetky masívne a drsné časti. Môžete sa tiež prechádzať po obryse. Potom môžete prejsť k jemnejšiemu spracovaniu pomocou pásovej brúsky. Jeho pomocou môžete lietadlo pohodlne a efektívne spracovať. Odstránime všetky umývadlá a ďalšie chyby.
Ďalej musíme trochu a ručne pracovať. Na zmenu bodu prechodu čepele do drieku potrebujete súbor.Prejdeme tiež súborom pozdĺž obrysu, aby sme konečne certifikovali profil. Na konci vytvárame skosenia na čepeli pomocou pásovej brúsky. Zároveň nedovoľte, aby bol kov v oblasti čepele tenší ako 2 mm, pretože pri kalení môžu legovacie prvky vyhorieť a oceľ sa zmení na surovinu.
Záverečnou prácou bude leštenie čepele alebo jemné brúsenie. Potrebujeme malý brúsny papier a WD-40 a môžete použiť vodu. Opatrne brúsime rovinu čepele tak, aby kov začal žiariť ako zrkadlo. Pred stvrdnutím by mala čepeľ dokončiť vzhľad, pretože kov sa stane silným.
Krok tri Tepelné spracovanie
Prejdeme k tepelnému spracovaniu, pozostáva z dvoch stupňov, ide o kalenie a popúšťanie. Začnime tvrdnutím, zahrievajte čepeľ, až kým neprestane priťahovať magnet, a potom ju spustite do oleja. Potom by mala byť oceľ kalená, skúste čepeľ poškriabať pilníkom. Ak pilník nezanecháva žiadne zvyšky, je v poriadku, čepeľ je kalená. Ak po tom neodídete, nôž sa ukáže byť veľmi krehký, čepeľ sa môže drobným úderom rozpadnúť. Aby sme tomu zabránili, berieme dovolenku. Obvykle sa postup vykonáva v peci, ale autor sa rozhodol urobiť to pozorovaním uhlia. Čepeľ musíte zohriať, kým nie je pokrytá slameným povlakom. Ak kov zafarbí na modro alebo niečo také, bude to už prehriata čepeľ a bude potrebné ju znova temperovať.
Ak je všetko urobené správne, čepeľ bude držať zaostrenie na dlhú dobu a pruží pod ohybovým zaťažením.
Krok štyri Dokončenie čepele
Teraz musíme brúsiť a leštiť čepeľ do zrkadlového lesku. Odstraňujeme váhu na brúske a tiež ostríme čepeľ. Finálne zaostrenie na ostrie vykonávame až po ukončení práce s nožom z bezpečnostných dôvodov.
Po opracovaní brúsky prejdeme k ručnému spracovaniu. Tu budeme opäť potrebovať brúsny papier a vodu. Na uľahčenie práce je čepeľ upnutá svorkami na drevený blok, ktorý je zovretý vo zveráku.
Krok 5 Vytvor pero
Pre kuchynské nože je lepšie nepoužiť strom, pretože sa bojí vlhkosti a ženy radi hodia nože kyslé do drezu. Autor urobil kombináciu rukoväte, jedná sa o strom a nejaký iný neprirodzený materiál. Najprv odrežte potrebné kúsky materiálu a prilepte ich k sebe. Na lepenie autor používa epoxidové lepidlo, ale celkovo je dosť lepidla, pretože kovová stopka noža potom bude prechádzať cez jednotlivé časti. Časti sú upnuté svorkou. Keď lepidlo zaschne, zoberte pílku a prebytočné množstvo odrežte, potom brúste obrobok na pásovej brúske.
Potom, keď je rukoväť pripravená, musíte do nej urobiť otvor pod stopkou noža. Najskôr vyvŕtajte otvor do rukoväte pomocou vŕtačky a potom dierku zahrejte na horúci povrch a otvor otvorom spálte. Vďaka vyvŕtanej diere odchádzajú výpary a popol. Vďaka tomu ľahko a rýchlo získame dierku požadovaného tvaru pre stopku. Alebo môžete len vyvŕtať otvor pomocou súboru.
Krok 6 Zostava nožov
Na zostavenie noža potrebujeme epoxid. Aby epoxidové lepidlo nebolo viditeľné, autor k nemu pridá čierne farbivo, ktoré zodpovedá farbe pera. Natiahnite driek, nainštalujte ho do rukoväte a celý deň nechajte celý deň zaschnúť. Prebytočné lepidlo, ktoré vyčnieva z otvoru, musí byť okamžite odstránené, pretože potom bude ťažké odlupovať. Čepeľ môže byť utesnená papierom, aby sa neznečistila epoxidom.
Siedmy krok. Dokončenie rukoväte
Keď je lepidlo úplne suché, zoberte nôž a pokračujte v brúsení rukoväte. Tu potrebujeme malý brúsny papier. Rukoväť musí byť dokonale hladká. Po dokončení manipulujeme s rukoväťou lakom alebo olejom na drevo. Chráni strom pred vlhkosťou, čo bude dosť pri práci s nožom.Na uloženie noža je tiež vhodné ošetriť čepeľ olejom, pretože pružinová oceľ sa pomerne aktívne hrdzaví.
Krok osem. ostrenie
Môžete pokračovať do posledného ostrenia noža. Tu potrebujeme japonský vodný kameň s veľkosťou zŕn 1000 a 400. Namočte kameň do vody a pri brúsení ho priamo brúste vodou. Z tohto dôvodu bude kameň vyčistený. Nakoniec ostrieme čepeľ pieskom 1000. Autorský nôž sa ukázal tak ostrý, že ľahko rozrezával papier na handry a nedávno to bol kus hrdzavej pružiny.
To je všetko, projekt je u konca, veľa šťastia a tvorivá inšpirácia, ak sa rozhodnete zopakovať ho. Nezabudnite sa podeliť o svoje domáce produkty s nami!
