Ahojte všetci, táto inštrukcia bude obsahovať príklad výroby kvalitného kuchynského noža z ocele Damašku. Nôž vyzerá pekne krásne, jedinečný, navyše je veľmi odolný. Ak vyberiete kvalitnú oceľ, potom sa nôž v dôsledku kovania ukáže byť veľmi silný, zostane naostrené na dlhú dobu, dokonca aj vtedy, keď kusy brúsia.
Autor vyrába oceľ Damašku kovaním. Samozrejme tu budete potrebovať výkovok a nejaké výkovkové vybavenie. Všeobecne platí, že práca a čas strávený stojí za to urobiť taký zaujímavý nôž. Podrobnejšie sa teda pozrieme na výrobu takýchto nožov.
Materiály a nástroje použité autorom:
Zoznam materiálov:
- dva alebo viac druhov ocele (na výrobu damašku);
- kyselina na morenie ocele;
- materiál na pero (najlepšie syntetický, ktorý sa nebojí vody);
- mosadzná tyč (pre kolík);
- epoxidové lepidlo;
- lak na nechty.
Zoznam nástrojov:
- kováčske potreby;
- automatické kladivo alebo lisovacie kovanie;
- olej na kalenie;
- domáca rúra;
- pásová brúska;
- vŕtačka;
- brúsny papier;
- súbory;
- súbor z skladačky.
Výrobný proces domáci:
Prvý krok. Hlavný profil
Najprv musíme vyrobiť damaškovú oceľ. Získava sa zmiešaním rôznych druhov ocele. Pri leptaní takejto zmesi kovov sa vytvorí vzor, pretože každá trieda ocele počas leptania vytvára svoju vlastnú farbu. Čím viac ocelí existuje, tým rozmanitejšia bude. Aby ste získali maximálny počet pruhov na čepeli, musíte zostaviť blok so striedaním kovových dosiek.
Aby sa oceľ dobre premiešala, musí sa dobre vyčistiť a je obvyklé naliať borax medzi dosky, zabraňuje tvorbe oxidu.
Potom zahrejeme obrobok na jasne červenú žiaru a pokračujeme v kovaní. Miešanie kovov bolo jednoduchšie a ľahšie, budete potrebovať automatické kladivo alebo lis. Samozrejme, ak ste nadšení, túto úlohu je možné zvládnuť manuálne. Keď sa kovy zmiešajú, môžete začať tvoriť hlavný profil. Nakoniec ručne pracujeme s kladivom na nákove a čepeľ tiež orezávame zverákom. Vďaka kovaniu je kov hustejší, čepeľ bude odolnejšia.
Krok dva brúsenie
Ďalej musíme priniesť profil čepele do perfektného stavu.Na tieto účely potrebujeme pásovú brúsku. Najskôr spracujeme čepeľ pozdĺž obrysu a potom zbrúsime rovinu. Autorove roviny sú hladké, zrkadlené, nedá sa dokonca povedať, že čepeľ bola vyrobená hrubou silou.
Dokončujeme tiež časť chvosta, tu nainštalujeme rukoväť. Medzi ochranným krytom a rukoväťou autor nastaví platňu adaptéra. Vyvŕtame tiež dieru v stopke, namontuje sa mosadzný kolík pre spoľahlivé upevnenie rukoväte.
Krok tri Tepelné spracovanie
Vďaka tepelnému spracovaniu stanovíme požadované vlastnosti čepele. V ideálnom prípade by mal byť nôž silný, nemal by byť rýchlo tupý a mal by pružiť pri vysokom zaťažení.
Autor začína proces tepelného spracovania normalizáciou, čím sa zabráni deformácii čepele počas kalenia. Na vykonanie normalizácie zahrievame čepeľ nažltnutú žiaru a nechajte ju vychladnúť na vzduchu.
Potom môžeme pristúpiť k tvrdnutiu, tu potrebujeme olej. Čepeľ opäť zahrejeme a spustíme do oleja, držte, až kým nôž nevychladne. Na určenie teploty zahrievania čepele môžete použiť magnet. Ocel by sa mala zahrievať až do momentu, keď sa k nej pritiahne magnet. Čepeľ kontrolujeme pomocou pilníka, na čepeli by sa nemali tvoriť škrabance.
Potom dokončíme temperovanie kovu, pretože oceľ bude krehká. Na tento účel sa zvyčajne používa rúra. Čepeľ predbrúsime tak, aby bolo vidieť, ako sa mení farba kovu. Dovolenka sa uskutočňuje pri teplote asi 200 ° C po dobu jednej hodiny. Ak je kov temperovaný, mal by mať slamovú farbu. Vyššie opísaný spôsob je samozrejme vhodný pre väčšinu uhlíkových ocelí, ale pre niektoré druhy ocele to nemusí byť vhodné.
Krok štyri brúsenie
Po tepelnom spracovaní musíme čepeľ nakoniec vyleštiť. Takáto práca sa vykonáva ručne pomocou brúsneho papiera. Na omieľanie papiera oveľa efektívnejšie môže byť papier pravidelne navlhčený vo vode. Ak je to potrebné, čepeľ môže byť uvedená do zrkadlového lesku.
Krok 5 Výroba pera
Ako sa dostať na výrobu pier. V prípade kuchynského noža je najlepšie použiť materiály, ktoré sa neboja vlhkosti, pretože je po väčšinu svojej životnosti vlhký. Na jeho nôž autor použil eben na pero. Odrežte požadovaný kus a vyvŕtajte otvor pre stopku.
Ďalej musíme urobiť túto jamku štvorcovú, pretože naša stopka je obdĺžniková. Na tieto účely autor vytvoril špeciálny nástroj zváraním plátna z skladačky na kúsok železa. Trochu úsilia a vo vnútri rukoväte máme štvorcový otvor.
Krok 6 Zbierajte nôž
Môžete zostaviť nôž, na tieto účely potrebujeme epoxidové lepidlo. Živicu riedime tvrdidlom a nalejeme do otvoru v rukoväti. Potom namontujeme driek, utierajúcu vyčnievajúcu živicu utrite handrou, pretože potom bude ťažké ju vyčistiť. Nezabudnite nainštalovať čap, musí byť tiež potiahnutý lepidlom. Celú vec zovrieme svorkou a lepidlo necháme jeden deň zaschnúť.
Siedmy krok. Rukoväť rukoväte
Lepidlo zaschlo, teraz odchádzame s nožom na brúsku. Vytvoríme požadovaný profil rukoväte.
Ďalej prejdite na manuálne spracovanie, držte čepeľ vo zveráku a prebytočný obsah odstráňte pomocou súboru. Potom pokračujeme k jemnejšiemu spracovaniu brúsnym papierom. Je účelné vykonávať prácu pomocou pruhu brúsneho papiera vo forme pásky. Rukoväť robíme dokonale hladkou.
Krok osem. lept
K leptaniu potrebujeme lak na nechty. Maľujeme na tie časti noža, v ktorých nechceme, aby kyselina fungovala. Potom nôž položte do činidla. Doba leptania môže závisieť od mnohých parametrov, je lepšie pravidelne sa pozerať na čepeľ. Keď je vzor dostatočne jasný, leptanie sa môže zastaviť.Potom sa nôž dobre zje pod tečúcou vodou, aby sa vymyla všetka kyselina.
To je všetko, nôž je pripravený. Ak chcete povrch dokončiť, osušte ho a namáčajte rukoväť olejom alebo lakom, ak je vyrobený z dreva. Nôž môže byť naostrený na stav čepele, na tento účel používame japonské vodné kamene alebo iné vybavenie, Autorský nôž bol tak ostrý, že ľahko rezal tenkú papierovú striešku.
To je všetko, projekt je u konca, dúfam, že sa vám páčil. Veľa šťastia a tvorivej inšpirácie, ak sa rozhodnete opakovať. Nezabudnite sa s nami podeliť o svoje domáce výrobky a nápady!
