» vybavenie »Výroba domácej zmrzliny (na prvkoch Peltier)

Výroba domácej zmrzliny (na prvkoch Peltier)


Ahoj všetkým milovníkom remeselnej výroby, a tu prišiel horúci čas. V takom ročnom období chcete použiť maximálne množstvo studených, studených nápojov, zmrzliny a ďalších produktov. Dnes sa pozrieme na to, ako vyrobiť zariadenie, ktoré vám umožní pripraviť zmrzlinu bez toho, aby ste opustili svoj domov. domáci produkt ľahko sa zostavuje a nevyžaduje veľké investície. Vďaka Peltierovým prvkom sa zariadenie vytvára za studena, v dôsledku čoho sa pracovná rovina ochladí na teplotu asi -20 ° C. Pre efektívnu činnosť prvkov poskytuje konštrukcia kvapalinový chladiaci systém pre horúcu stranu prvkov. Ak vás projekt zaujíma, navrhujem ho podrobnejšie preštudovať!



Materiály a nástroje použité autorom:

Zoznam materiálov:
- 4 hliníkové radiátory na kvapalinové chladenie;
- ;
- hadice;
- ;
- hliníkový plech (alebo iný materiál pre pracovnú plochu;
- preglejka alebo podobný materiál;
- mosadzné podložky;
- tepelné mazivo;
- obojstranná lepiaca páska;
- samorezné skrutky.

Zoznam nástrojov:
- spájkovačka;
- vŕtačka;
- nástroje na spájkovanie;
- kotúčová píla alebo iný nástroj na rezanie dreva;
- pravítko;
- marker;
- kancelársky nôž;
- bulharčina.

Domáci výrobný proces:

Prvý krok. Pracovný princíp
Srdcom domáceho produktu sú 4 Peltierove prvky, na jednej strane je taký prvok zahrievaný a na druhej strane ochladený. Čím účinnejšie je teplo odvádzané z horúcej strany, tým efektívnejšie teplota klesá na studenej strane. Pre dobrý odvod tepla autor vytvoril jednoduchý systém chladenia kvapalinou, v dôsledku čoho sa pracovná plocha ochladila na teplotu asi -20 ° C. Zmrzlina sa naleje na pracovnú rovinu v tekutej forme, potom sa stroj zapne a zmrzlina zmrzne. Výsledkom je, že to zostane rezať špeciálnym nožom, dostaneme nejaký kotúčik.

Hliník samozrejme nie je pre zdravie veľmi dobrý, takže je lepšie vytvoriť pracovný náter z nehrdzavejúcej ocele.




Krok dva Nastaviť prvky Peltte
Na začiatok vytvoríme pracovnú rovinu, autor sa rozhodol vyrobiť ju z hliníka. Vystrihneme kus plechu potrebného tvaru a namontujeme naň prvky, ktoré musia byť pripevnené studenou stranou. Aby sa zabezpečil dobrý prenos tepla, musia byť prvky na oboch stranách namazané tepelným mazivom.

Na vrch Peltierových prvkov inštalujeme radiátory, cez ktoré cirkuluje voda. Medzi sebou nalepíme radiátory dvojstrannou páskou.







Krok tri bývanie
Vyrábame puzdro pre zariadenie, tu potrebujeme preglejku alebo iný podobný materiál. Preglejku nakrájame na kúsky požadovanej veľkosti a zostavíme telo. Na upevnenie autor používa samorezné skrutky.






Krok štyri štiepačky
Výsledkom je, že v dizajne sú nainštalované 4 radiátory, každý radiátor má dve trubice, respektíve máme 4 trubice pre prívod vody a 4 pre výstup. Na pripojenie všetkých týchto rúrok potrebujeme vytvoriť špeciálne rozbočovače, na každom takomto rozdeľovači je 5 armatúr. Autor zbiera potrebné časti z mosadze, je potrebné k nim pripájať ďalšie dve trubice. Za týmto účelom vyvŕtajte otvory v odpaliskách a spájkujte trubice odrezané od ostatných odpalísk.










Krok 5 Zostavenie a zdokonalenie
Na montáž je potrebné prepojiť hadice, cez ktoré bude cirkulovať voda. Mal by prechádzať trubicami do radiátorov a potom ísť von a vrátiť sa späť do nádrže, kde je čerpadlo. Systém však môže byť tiež pripojený na vodovodný kohútik, ale tu je dôležité, aby nebol príliš vysoký tlak.

Pripájame aj drôty k Peltierovým prvkom, zdrojom energie je 12V batéria.











Nalejte tekutú zmrzlinu na povrch, rozotrite ju, rozpadnite čokoládu a podobne. Ďalej začneme vyrábať doma, po chvíli zmrzlina zmrzne. Teraz bude potrebné odrezať špeciálny nôž, nakoniec dostaneme kotúčiky.

Ako modernizáciu autor nainštaloval pracovnú rovinu so stranami tak, aby nič nestekalo na stôl a zariadenie.
To je všetko, domáce práce v poriadku, spotrebúvajú málo elektriny. Teraz bude žiť v horúcich dňoch oveľa pohodlnejšie a chutnejšie. Na tomto projekte je koniec, dúfam, že sa vám páčil domáci. Veľa šťastia a tvorivej inšpirácie, ak sa rozhodnete to zopakovať. Nezabudnite sa s nami podeliť o svoje nápady a domáce veci!






10
9
6

Pridajte komentár

    • usmievaťúsmevyxaxaokdontknowyahoonea
      bossškrabanecoklamaťánoáno, ánoútočnýtajomstvo
      ľutovaťtanecdance2dance3odpusteniehelpnápoje
      zastávkapriateliadobrýgoodgoodpíšťalaomdlieťjazyk
      dymtlieskanieCraydeklarovaťvýsměšnýdon-t_mentiondownload
      teplohnevlivýlaugh1MDAstretnutiemoskingnegatívny
      not_ipražená kukuricatrestaťprečítaťvydesiťzdesenievyhľadávať
      posmechthank_youtototo_clueumnikakútnasúhlasiť
      zlýbeeeblack_eyeblum3očervenieťchvastanienuda
      cenzurovanéžartysecret2hroziťvíťazstvoyusun_bespectacled
      shokrešpektlolprevedievitajtekrutoyya_za
      ya_dobryipomocníkne_huliganne_othodiFLUDzákazzavrieť
10 komentár
Určite nehovorím, čo je drahšie
Nie často, pri domácej práci, premýšľame o cene materiálov! usmievať
Určite nehovoriac o tom, že drahší hliník alebo nehrdzavejúca oceľ do značnej miery závisí od triedy zliatiny. Nerezová oceľ je špeciálna s vysokým obsahom chrómu, potom je drahá a fyzikálne vlastnosti sú oveľa chladnejšie ako hliník, s výnimkou vyššej hustoty. Čistý hliník sa však používa len zriedka, pretože je mäkký a môže sa poškriabať nechtom, takže s najväčšou pravdepodobnosťou ide o dural alebo strmší eloxovaný dural. V mliekarenskom priemysle sa mi zdá, že by sa v nich mali používať plastové rúrky, majú nižšiu tepelnú vodivosť, mlieko z dojných kráv bude stále teplé, nebude sa zahrievať
Autor
Tento skromný film sa veľmi ľahko ničí chemickými prostriedkami.

Všetky potraviny sa lepia na čistý hliník, musíte naliať ľanový olej, vypáliť panvicu na čierny povlak, tento povlak je vynikajúci, najchladnejší zo všetkých vašich novozélandských tefálov, nič na ňom nespáli a nedochádza ku kontaktu s kovom.
- 4 hliníkové radiátory na kvapalinové chladenie;
kvapalinový chladiaci systém

Kvapalina, Dmitrij .....))))))))
A vy ste tu o škodlivom hliníku ....)))
Takzvaný „potravinársky hliník“ sa vyznačuje tým, že na jeho povrchu sa vytvára veľmi tenký oxidový film, ktorý zabraňuje prenikaniu kyslíka do neho!)))) Pri mechanickom poškodení sa okamžite obnovuje doslova ...
A preto sú hliníkové náčinie veľmi rozšírené .... Bolo) ....))
Pretože teraz to nie je „bohatý ZSSR“ a hliník je teraz drahší ako nehrdzavejúca oceľ, pretože na jeho výrobu sa vynakladá obrovské množstvo elektrickej energie ... A zároveň je nehrdzavejúca oceľ v mnohých ohľadoch horšia ...
Ale napríklad tu v mliekarenskom priemysle (dokonca aj na farmách v dojacích strojoch) a teraz sa veľmi často používa kvôli svojej plasticite a nízkej hmotnosti (rúrky z neho pri vibráciách nepraskajú, ani tenké a dlhé) ... A jeho tepelná vodivosť je veľmi vysoký ...
PS A stačí iba vyčistiť panvicu)))))
... Uhhh ... Ale už je na tvojom vnútri čierna ??? ))))))
.
Sám má povodie na varenie džemu, ktoré dostal od svojej babičky. Ale ďaleko od všetkého, čo môžete variť v medi. Ďalšou otázkou je, ktorá je bezpečnejšia.

Ale je pre nich dobré pokryť všetko! ))) Spoľahlivé! )))
Ak má byť absolútna presnosť, potom je hliník na treťom mieste po striebre a medi v tepelnej vodivosti. Na úkor jeho bezpečnosti existuje veľa vedeckých prác o jeho neurotoxicite. Robia s tým viac vecí z marketingových a nie racionálnych dôvodov, pretože je to lacný, ľahký, s nízkou teplotou topenia a nehrdzaví a najrozšírenejším kovom na Zemi železom, ale ľahko sa ťaží aj tak, že obyčajný oxid hlinitý sa do taveniny elektrolýzou vkladá.
Autor
Mám tiež hliníkové panvice, sú však čierne. Táto čierna kôra znemožňuje kontakt s potravinami s hliníkom.

Ale piť z hliníkových jedál alebo zoškrabať zmrzlinu z hliníkového plechu - to je veľmi niharasho. Hliník sám osebe je biologicky neutrálny, ale jeho oxidy ... sú toxické.
Niektorí jedli z olovených jedál ... ale to nie je dôvod, aby ste ich nasledovali
Hliník v tepelnej vodivosti je druhým kovom po medi (zo široko dostupných). Nielen preto, že vyrábajú radiátory. A tiež jedna z najbezpečnejších, nielen podobných plechoviek, sa z nej vyrábajú, jedlá na pečenie, panvice sa všeobecne používajú v potravinárskom priemysle. Na varenie je vhodná aj meď. Sám má povodie na varenie džemu, ktoré dostal od svojej babičky. Ale ďaleko od všetkého, čo môžete variť v medi. Ďalšou otázkou je, ktorá je bezpečnejšia.
Autor
zdá sa mi, že oxidovaná meď je oveľa horšia ako „luminium“
Hliník je nielen menej užitočný, ale je tiež menej vodivý a nehrdzavejúca oceľ, ako napríklad meď

Odporúčame vám prečítať si:

Ruku pre smartphone ...