Už ste niekedy skúšali miešať vajíčko vnútri škrupiny? Myslíte si, že je to nemožné?
V tomto článku vám autor kanála YouTube „NightHawkInLight“ ponúka najjednoduchšiu metódu. Ak to chcete urobiť, budete musieť urobiť veľmi jednoduché adaptácia.
Materiálov.
- PVC rúrky 2 "a ¾"
- Kapronove lano
- Vajcia.
náradie, používa autor.
- Kastrol
- Uterák
- Nôž.
Výrobný proces.
Potrebujete teda krátky kúsok dvojpalcovej rúrky z PVC a lano. Na každej jeho strane sú do rúrky vyvŕtané dva radiálne otvory. Mali by byť oproti sebe.
Nite sa vyrežú cez otvory na každej strane lana a vytvoria sa dve slučky rovnakej dĺžky.
Rukoväť vyrobená z tej istej rúrky z PVC, iba s menším priemerom, je umiestnená na jednej zo slučiek.
Tri vajcia sú umiestnené v rade na uteráku a stočené do rolky.
Uterák má výlučne výplňovú funkciu.
Vajec sa jemne zatlačí do skúmavky a na každej strane sa zaistí lanom prechádzajúcim stredom rúrky.
Ak chcete poraziť vajcia, mali by ste nohu preskočiť cez spodnú slučku, bez držadla a hornú slučku uchopiť rukou.
Skrútením lán dohromady a následným potiahnutím slučiek rukou, ako v prípade detskej hračky Yo-Yo, môžete dosiahnuť veľmi rýchlu rotáciu trubice, najskôr v jednom smere, potom v druhom smere.
V dôsledku náhlej zmeny smeru az toho vyplývajúceho preťaženia sa žĺtok vo vajci pretrhne ochranným filmom a zmieša sa s bielkovinami.
Po niekoľkých minútach je všetko pripravené. Na overenie úspešnosti experimentu autor najprv vyberie „experiment“ a potom celé vajíčko na baterku. Svetlo lúča svieti, podobne ako na röntgenovom snímaní, oboma vajcami. Fotografia ukazuje, že opuchnuté vajíčko v lúmene je tmavšie.
Teraz autor uvarí vajíčka až do varenia. Predchádzajúca operácia miešania by mohla oslabiť vaječnú škrupinu. Preto by sa vajcia mali variť pri teplote nižšej ako obvykle.
Keď sa voda takmer vrie, môžete tam vajíčka opatrne položiť a nechať 12 - 15 minút variť.
Takéto vajcia majú vynikajúcu chuťovú schopnosť a majú rovnakú konzistenciu ako jednoduché vajce varené v tvrdom stave. Prekvapte vás a vašich blízkych!
Ďakujeme autorovi za jednoduchý, ale veľmi nezvyčajný spôsob výroby vajec!
Všetka dobrá nálada, veľa šťastia a zaujímavé nápady!
Video autora nájdete tu.