Už takmer 20 rokov sa venujem záhradkárstvu a záhradníctve. Pozemok sa nachádza na strmom severozápadnom svahu. Musel som si vyrobiť terasy, oplotiť dosky s doskami, ale po 4 rokoch sa hnijú. Oplotenie vyrobené zo starého cínu sa ukázalo byť tiež nepraktické, bolo zdeformované, zhrdzavené a zrútené. Potom som použil bridlicu, nakrájal každý list na 4 časti a pochoval ho do hĺbky 25 cm. Od tej doby uplynulo 10 rokov, nedochádza k žiadnym škodám na plote, hrebene sa vyrovnávajú, dážď a roztavená voda ich neničí, každý rok zbierame dobrú úrodu zeleniny a bylín.
Okrem potravinárskych plodín je na mieste veľa rôznych kvetov: tulipány na troch stranách a ruže na štvrtej. S ružami, veľa problémov na jeseň, keď ich potrebujete chrániť pred zimnými mrazmi, prístrešia. Prvé roky ich zakryl pilinami, ale na jar väčšina rastlín štekala. Rozhodol som sa ich znížiť na jeseň vo výške 25 ~ 30 cm a vypláchnuť ich zemou. Po celé roky tohto útočiska sa nevyskytoval žiadny prípad zamrznutia alebo starnutia.