Pred časom som už uverejnil článok o výroba noža z pílového listuale bola veľa kritizovaná. Pochybnosti boli spôsobené materiálom, z ktorého je vyrobené samotné telo disku, tvrdia, že to nie je dosť ťažké a vo všeobecnosti sa nedá kaliť. Stále som však tieto nože stretával na internete a zistil som, že boli vyrobené vo veľkých množstvách, takže vyvstala otázka, sú všetky také hlúpe?
Po vyčistení siete pre informáciu som si uvedomil, že táto oceľ je pomerne dobre temperovaná a má vysoký obsah uhlíka. Najčastejšie sa pri výrobe takýchto pílových listov používa.
Nože je možné a potrebné vyrábať z pílových listov. Je pravda, že nikto nie je v bezpečí, aby vo svojich rukách dostal disk, ktorý nie je veľmi kvalitný. Jedinou nevýhodou tejto ocele je, že sa celkom aktívne hrdzaví.
Konkrétne v tejto inštrukcii nebudete musieť piecť, pretože nôž nemusí byť temperovaný, je jednoducho rezaný a nabrúsený.
Materiály a nástroje na výrobu domáci:
Zoznam materiálov:
- pílový list;
- papier;
- mosadz;
- drevo na výrobu kotercov;
- veľké množstvo maskovacej pásky.
Zoznam nástrojov:
- brúska;
- ceruzka;
- pravítko;
- brúska;
- nabrúsené a ďalšie.
Nezabudnite tiež zhromaždiť všetky potrebné ochranné pomôcky pre prácu. Budete potrebovať okuliare, rukavice, respirátor.
Postup výroby noža:
Prvý krok. Odrežte profil hlavného noža
Najprv musíte prísť s profilom čepele a potom ju nakresliť na papier. Dokončený profil nájdete aj na internete a vytlačte ho iba na tlačiarni, no váš nôž nebude jedinečný.
Potom vystrihnite šablónu nožnicami, nalepte lepidlo a prilepte k vášmu zdroju ocele, v našom prípade ide o rezací kotúč.
Potom brúska príde k záchrane, pomocou ktorej môžete odrezať primárny profil noža. Musíte pracovať pomaly, mali by ste mať po ruke vodu. Nesmie sa dovoliť prehriatie ocele, pretože je neustále navlhčená vodou. Ak bod rozhrania zafarbí na modro, potom je lepšie nepoužiť taký blank.
Samozrejme bude bezpečné pracovať s rukavicami, ale v tomto prípade nebudete cítiť, ako sa kov zahrieva, takže odborníci v tejto oblasti odporúčajú pracovať opatrne bez rukavíc. Aspoň pri rezaní.
Krok dva Brúsenie obrobkov
Ďalším krokom je brúsenie obrobku.Dá sa to urobiť manuálne, ale taký proces je zdĺhavý, časovo náročný a kvalita je zlá. Profesionálnym prístupom bude použitie pásovej brúsky. Výsledné zárezy brúsime po rezaní a tiež vytvárame skosenia.
Tvorba skosení je veľmi dôležitá udalosť, pretože od toho závisia vlastnosti rezania nášho noža. Potrebujeme ostrý nôž, ktorý by ľahko narezal zeleninu, mäso a iné výrobky. Čepeľ musí byť na tento účel tenká, dokonca aj v tomto prípade bude ľahké zaostriť.
Je tiež dôležité si uvedomiť, že pri práci na brúske sa môže kov prehriať a dôjde k popúšťaniu. Ak nechcete čepeľ vôbec temperovať, kov by sa mal snažiť čo najmenej zohriať. Na ochladenie použite vodu.
Krok tri Výroba pera
Existuje veľa spôsobov, ako vyrobiť rukoväť, najobľúbenejšou, ale nie najjednoduchšou cestou je vyrobiť rukoväť z dvoch polovíc a potom ich prilepiť a pripevniť kolíkmi. V tejto domácej práci sa však autor rozhodol urobiť to najjednoduchšie, ale praktické. Na výrobu pera sa vybral požadovaný kus dreva a pozdĺž neho sa vyvŕtala diera. Výsledkom je, že čepeľ sedí na epoxidovej živici, ktorá je takmer pod vrchom a naleje sa do inštalačného otvoru.
Na ozdobenie noža a posilnenie rukoväte autor vyrobil tanier z mosadze, urobil v ňom dieru podľa veľkosti čepele a prilepil ju na rukoväť.
Krok štyri Konečné brúsenie rukoväte
Teraz je nôž opäť spracovaný na pásovej brúske. Potrebujeme vyhladiť okraje rukoväte, vytvoriť požadovaný profil a urobiť ho úplne hladkým. Autor postupne mení zrnitosť na stroji, aby dosiahol požadovaný výsledok. Ako výsledok sa použili veľkosti zŕn 60, 80, 100, 120, 180, 240, 400, 600, 800, 1200.
Po brúsení musí byť rukoväť impregnovaná ochrannými látkami, aby neabsorbovala vlhkosť a nebola kontaminovaná, čo je v kuchyni vždy plné. Na impregnáciu je možné použiť rôzne tuky vrátane včelieho vosku, ktorý autor použil.
Krok 5 Mark na noži
Ak chcete nechať nápis na samotnej čepeli, budete potrebovať špeciálne činidlo na leptanie alebo rytie. Autor sa rozhodol umiestniť kresbu na rukoväť noža. Aby to urobil, vzal na bicykel hovoril a uhryzol z jednej strany to kliešte. Ďalej musí byť táto hrana vyrovnaná kladivom a nabrúsená. Výsledkom je, že špica spice sa zahrieva na plyn a tým aj vybavenie požadovaný vzor alebo nápis sa spálil, ktorý sa výhodne aplikuje vopred ceruzkou.
Krok 6 Brúsenie a testovanie
To je všetko, skvelý nôž z pílového listu je pripravený. Ako je možné poznamenať, kovátka tu nie je potrebná, pretože nôž je jednoducho vyrezaný brúskou a nabrúsený. Nie je potrebné to zmierňovať. Ak sa kov počas výroby neprehrial, potom by oceľ mala ostrosť dobre držať.
Čepeľ je pomocou vodného kameňa dokonale ostrá. Musí sa navlhčiť vodou a vytvárať, až kým sa čepeľ nezačne rovnomerne naostrovať po celej svojej dĺžke. Za týmto účelom je možné na čepeli nakresliť čiaru so značkou. Na ňom môžete pozorovať, na ktorom mieste ste sa brúsili a na ktorom ste vynechali.
Taký nôž si vyžaduje starostlivé skladovanie a manipuláciu. Nemusíte ho hádzať do umývadla s vodou, aby tam celé dni plával. Ihneď po rezaní sa musí nôž umyť a uložiť na suchom mieste.
Pretože vybraná oceľ sa vyznačuje pomerne rýchlym hrdzavením, musí byť čepeľ počas dlhodobého skladovania ošetrená ochrannou látkou. Môže to byť rastlinný olej, napríklad olivový. Je lepšie nepoužívať slnečnicu, pretože reaguje s kovom a potom bude veľmi ťažké ju vyčistiť.