» Krajina domáca »Actinidia - mini-kivi na vašom webe

Actinidia - mini kivi vo vašej oblasti





Táto vinica z Ďalekého východu sa pestuje na záhradných pozemkoch nachádzajúcich sa v strednom pruhu. Ako ovocné plodiny sú najobľúbenejšie aktinidie hádok a kolomi. Táto rastlina sa hodnotí nielen ako ozdobné, ale aj ako liečivé a ovocné.

Kolomikta je najviac mrazuvzdorná aktinídia, ktorá sa vyskytuje vo všetkých regiónoch krajiny až do šírky oblasti Leningrad. Bobule sú zelené, pretiahnuté, valcovité, mäkké, veľmi jemné, sladké a kyslé, s výraznou ananásovou príchuťou. Hmotnosť bobúľ je od 2 do 5 g, vo vnútri je veľa malých semien, ak je žuvanie nepostrehnuteľné, ale dodáva figu alebo orechovú príchuť. Bobule obsahujú veľa vitamínu C, ktorý sa počas sušenia a konzervovania zle stráca. Na uspokojenie dennej potreby tohto vitamínu stačí jesť 10 g džemu alebo 2-3 čerstvých bobúľ Actinidia. Okrem toho táto kultúra obsahuje 10% cukrov, až do 0,9% pektínu, 1 až 1,5% organických kyselín. Nakoniec v zložení aktinídií existuje špecifická zlúčenina aktinidín, ktorá má priaznivý vplyv na črevnú funkciu.





Arguta pomerne dobre nesie ovocie južne od predmestí. Bobule tejto kultúry sú zelené, s hmotnosťou 7 - 10 g, sladké a kyslé, s príchuťou banánu a ananásu. Zahŕňajú 80 - 100 mg kyseliny askorbovej, 0,28 mg karoténu, 55 mg P-účinných látok.





Takmer všetky odrody actinidia dozrievajú nepriateľsky, zrelé bobule odpadávajú. Vďaka svojej jemnej štruktúre sú prakticky neprenosné. Pretože je ťažké rozlíšiť zrelé bobule od nezrelých bobúľ na kríkoch podľa farby, je potrebné zbierať takmer každý deň to, čo sa naleje na sulfátový papier alebo film rozprestretý pod viničom. Ak si chcete nechať bobule niekoľko dní, položia sa do chladnej miestnosti s tenkou vrstvou, pričom sa zabráni cudzím zápachom. Actinidia bobule konzervované v domov podmienky, keď sa zhromažďujú v malých sklenených nádobách.





Actinidia je vhodná na všetky druhy spracovania, je však lepšie z nej uvariť džem, poliať bobule sirupom alebo sušiť a potom ho použiť na výrobu želé, kompotov, sorbetov, koktailov, všetkých druhov nápojov, ktoré sa líšia vynikajúcou chuťou a príjemnou vôňou. Čerstvé prípravky sa dokonale uchovávajú v chladničke: bobule šťouchané cukrom (1: 1,5) alebo pokryté ňou (1: 2).

Kiwi je dnes v skutočnosti tiež aktinidiou. Na rozdiel od arguta alebo kolomitu však bude rásť výlučne v najjužnejších regiónoch alebo v uzavretom teréne.
0
0
0

Pridajte komentár

    • usmievaťúsmevyxaxaokdontknowyahoonea
      bossškrabanecoklamaťánoáno, ánoútočnýtajomstvo
      ľutovaťtanecdance2dance3odpusteniehelpnápoje
      zastávkapriateliadobrýgoodgoodpíšťalaomdlieťjazyk
      dymtlieskanieCraydeklarovaťvýsměšnýdon-t_mentiondownload
      teplohnevlivýlaugh1MDAstretnutiemoskingnegatívny
      not_ipražená kukuricatrestaťprečítaťvydesiťzdesenievyhľadávať
      posmechthank_youtototo_clueumnikakútnasúhlasiť
      zlýbeeeblack_eyeblum3očervenieťchvastanienuda
      cenzurovanéžartysecret2hroziťvíťazstvoyusun_bespectacled
      shokrešpektlolprevedievitajtekrutoyya_za
      ya_dobryipomocníkne_huliganne_othodiFLUDzákazzavrieť

Odporúčame vám prečítať si:

Ruku pre smartphone ...