Fajčenie je skvelý spôsob, ako uchovávať jedlo, a čo je najdôležitejšie - chutné! Toto opatrenie musíte samozrejme poznať vo všetkom, pretože používanie veľkého počtu údených výrobkov môže byť zdraviu škodlivé. Autor sa rozhodol urobiť z neho udiareň plynových fliaš. Dizajn je jednoduchý a odolný. Takáto vec bude veľmi užitočná v vidieckom dome alebo v krajine. Okrem fajčenia sa dá taká rúra ľahko vložiť, ak ju vložíte v garážiworkshop a tak ďalej.
Materiály a nástroje pre domáci:
- dve plynové fľaše (veľké a malé);
- zváranie ();
- žiaruvzdorná farba;
- pánt dverí;
- matice, skrutky a iné drobné veci;
- mlynček alebo plynová fréza ();
- plech na výrobu roštu;
- vŕtačka s vŕtačkou ().
Výrobný proces údiarne:
Prvý krok. Pripravujeme valce
Varovanie, tento krok je nebezpečný! Postupujte jasne podľa pokynov!
Prvá vec, ktorú musíte odskrutkovať kohútik vašej plynovej fľaše a odvzdušniť všetok plyn. Potom fľašu otočte a vypusťte všetko, čo tam je. Teraz sa vyzbrojíme rúrkou alebo iným masívnym kľúčom a vypneme žeriav. Je neprijateľné ohrievať ho otvoreným zdrojom ohňa alebo ho rezať brúskou!
Potom, keď vypnete kohútik, naplňte celú nádobu s vodou, pokiaľ možno teplú, potom ju vypustite. Tento postup je vhodné vykonať niekoľkokrát. Vďaka tomu úplne vyčistíte plynovú fľašu, ktorá sa stane bezpečnou pri rezaní.
Krok dva Vyrežte otvor pod komínom
V hornej časti nádoby, kde bol ventil, označte kruh a odrežte ho. Nerobte príliš malú dieru, inak by kachle mohli udusiť, je lepšie ju zväčšiť, takže pre rúry budeme stále vyrábať ventily. Nezabudnite tiež zohľadniť prierez potrubia, ktorý budete používať ako komín.
Krok tri Vystrihnite dvere
V ďalšom kroku autor určí miesto a veľkosť dverí a potom ich vyreže. Najrýchlejším spôsobom, ako túto prácu vykonať, je plynová fréza. Ale ak sa to nepoužíva, nie je to desivé, môžete takúto úlohu zvládnuť pomocou brúsky.V extrémnych prípadoch to zvládne aj skladačka.
Krok štyri Kontrola komínov a pecí
Na riadenie procesu spaľovania a prívodu dymu autor pripravuje dva regulátory. Jeden je inštalovaný medzi pecou a samotnou fajčiarskou komorou, ktorá riadi intenzitu prívodu dymu. A druhý je nainštalovaný na dverách kachlí, čo vám umožňuje ovládať prívod vzduchu. Prvý regulátor je riadený priamo vo vnútri fajčiarskej komory. Regulátory sa podobajú znaku „Nebezpečenstvo, žiarenie“. Môžete ich vyrobiť z hrubého plechu.
Krok 5 Zvarili sme spolu dve kamery
Predtým autor pripravil dve kamery, videli sme fotku výroby jednej, ale na druhú nie. Spaľovacia komora je tiež vyrobená z valca, hoci malej veľkosti. Podobne sme vyrezali dvere a otvor pre rúru.
Teraz pomocou malého kusu rúrky zvárame obidve komory spolu. Výsledkom je hotový dizajn, to platí aj pre maličkosti. V rovnakom kroku autor privaril komín a nainštaloval priezor tak, aby dažďová voda nevstúpila do pece.
Krok 6 Zavesíme dvere
Dvere budú odrezané z valcov. Upevňujeme ich do slučiek, ktoré môžete urobiť sami, budete potrebovať rúrky a oceľové tyče.
Musíte tiež pripevniť kľučky, ktoré môžu uzamknúť dvere, a to aj z kovového šrotu. Rukoväte sú dôležité na zabezpečenie toho, aby sa pri používaní rúry neprehriali. Je potrebné použiť buď izolačné materiály alebo ich urobiť autentickejšími.
Okrem iného budete musieť na dvere privariť platne tak, aby pevne zakrývali komory.
Siedmy krok. Čistíme konštrukciu starého náteru
Na valcoch je spravidla farba, po zapálení pece sa začne fajčiť a horieť. Aby sa tomu zabránilo, musí byť farba okamžite spálená alebo očistená pomocou brúsky.
Krok osem. maľba
Aby váš domáci výrobok nekorodoval a nepotešoval oko, namaľujte ho. Môžete použiť iba základný náter na kovové alebo žiaruvzdorné farby.
Na konci nezabudnite privariť kolíky alebo rohy, ktoré držia mriežky vo vnútri krytu.
Rošt bude potrebný pre sporák. Nájdete ich pripravené alebo vyrobené sami. Zoberieme hrubý plech, odrežeme kruh okolo priemeru nádoby a vyrežeme trhliny. To je všetko, domáci produkt je pripravený, môžete vyskúšať.
Roztavíme rúru a vložíme mäso do varnej komory, môže to byť kuracie, bravčové a pod. Ak varíte jedlo iba na drevenom uhlí, môžete ho piecť rovnako ako v tradičnej rúre. A ak pridáte trochu čerstvých prameňov, získate skvelé údené mäso. Nezabudnite položiť panvicu do varnej komory tak, aby tuk nestekal a nespálil sa. Bon chuť!