» Nože a meče »Kovaný kuchynský nôž z ocele O2

Kovaný nôž šéfkuchára z ocele O2


Vítam fanúšikovia, ktorí pracujú s kovom, majstrami kladiva a kovadliny. Dnes sa pozrieme na to, ako urobiť kuchárom pekným nožom kovaním. Autor použil oceľový uhlík a lacnú značku O2. Takáto oceľ je kalená na tvrdosť 65HRC a v oleji ju možno veľmi ľahko kaliť. Odolnosť tejto ocele proti korózii samozrejme nie je príliš vysoká, takže ju musíte buď spáliť alebo iným spôsobom chrániť. Tak či onak, ak vás projekt zaujíma, navrhujem ho podrobnejšie preštudovať.



Materiály a nástroje použité autorom:

Zoznam materiálov:
- oceľ O2;
- strom pre prekrytia;
- klince alebo mosadzné tyče na špendlíky;
- epoxidové lepidlo;
- nestačí na strom.

Zoznam nástrojov:
- kováčske náradie;
- vŕtačka;
- pásová brúska;
- kaliaci olej a rúra;
- vŕtačka;
- leštiaci stroj;
- motorová píla;
- broskyne na brúsenie.

Postup výroby noža:

Prvý krok. kovanie
Vytvorili sme nôž, pretože výrobok bude trvanlivejší a bude vyzerať zaujímavejšie. Ak ste už s procesom kovania dobre oboznámení, potom môžete týmto spôsobom urobiť profil noža oveľa rýchlejšie, nemusíte brúsiť, rezať atď. Najskôr zahrejeme obrobok a nasekáme požadovaný kus. No a potom pomaly kladivom vytvárame rukoväť a čepeľ. Autor tiež urobil zostup na noži kovaním. Vďaka skúsenosti sa hlavný profil noža vytvorí rýchlo a s minimálnym množstvom odpadu. V prípade potreby môžete na čepeľ vyraziť svoju jedinečnú značku.

Na konci musí byť čepeľ normalizovaná, aby sa zmiernili vnútorné napätia a aby sa eliminovali riziká tvorby deformácií a trhlín. Jednoducho zahrievame čepeľ a necháme ju hladko vychladnúť na uhlíkoch blízko ohňa.











Krok dva prepracovať
Aj po perfektnom kovaní bude potrebné čepeľ dokončiť, jedinou otázkou je objem vylepšení. Brúsime rovinu čepele, preto autor použil pásovú brúsku. Potrebujeme tiež spracovať nôž pozdĺž obrysu, na ťažko prístupných miestach používame vŕtačku a pilníky.




Krok triTepelné spracovanie
Najskôr je potrebné čepeľ kaliť, aby sa vylúčilo riziko praskania a deformácie, opäť normalizujeme. Potom je čepeľ zahriata na žltkastú žiaru a máčaná v oleji. Potom sa oceľ už nebude brať so spisom, ale buďte opatrní, čepeľ bude krehká.

Čepeľ čistíme od oleja a ľahko brúsime, potom si môžete urobiť dovolenku. Tu potrebujeme rúru, obvykle sa oceľ zohreje na teplotu asi 200 ° C. Môžete sa pohybovať po oxidovom filme, obvykle so správnym temperovaním má slamovú farbu.








Krok štyri Dokončenie čepele
Na konci roviny čepele dobre brúsime a, ak je to potrebné, vytvárame dolár, ako v prípade autora. Nôž vyzerá zaujímavejšie a má vyššiu pevnosť v ohybe. Autor privádza lopatky do očí. Čepeľ sa počas brúsenia zahrieva, nesmie sa dovoliť prehrievanie, inak sa uvoľní oceľ. Čas od času čepeľ ochladzujeme vo vode.

Na záver pristupujeme k ručnému brúseniu, tu potrebujeme jemný brúsny papier, musíme brúsiť vodou alebo nejakým druhom čistiaceho prostriedku ako je WD-40. Výsledkom je, že po ručnom brúsení môže byť nôž vyleštený na zrkadlový lesk leštiaceho stroja.










Krok 5 rukoväť
Zostavíme rukoväť noža, na začiatok, vyvŕtame otvory pre kolíky. Budeme mať pomerne málo dier, ale z celej skúsenosti vyplýva, že na zaistenie úchytky rukoväte stačí dva kolíky. Ako kolíky používame nechty alebo mosadzné tyče podľa vášho vkusu.
V dôsledku toho zostáva pri montáži rezať dve obklady dreva. Všeobecne je pre kuchynský nôž vhodnejší textil alebo iný materiál, ktorý sa nebojí vody.

Keď sú všetky časti pripravené, rukoväť môže byť zlepená dokopy, potom potrebujeme epoxidové lepidlo. Lepené povrchy dobre čistíme tak, aby sa lepidlo lepilo, a potom rukoväť utiahneme svorkami alebo inými svorkami.

Po vysušení zostáva požadovaná rukoväť dobre vyleštiť a uviesť ju do dokonale hladkého stavu.























Krok 6 Záverečné úpravy
Nôž je pripravený, teraz ho musíte nabrúsiť. Primárne brúsenie je možné vykonať na pásovej brúske pomocou pásky s jemným brusivom. Ďalej brúsime brúsnymi kameňmi a podľa potreby najtenším brúsením vyrábame brúsne pasty. V dôsledku toho sa môže nôž vyrobený z kvalitnej ocele uviesť do stavu holiaceho strojčeka.








Nakoniec nezabudnite chrániť rukoväť pred vodou, na chvíľu ju položte do oleja na impregnáciu dreva. Potom vytiahneme rukoväť, prebytočný olej utrieme a necháme ju vyschnúť. Teraz je nôž úplne pripravený, vyzerá nádherne a má vynikajúce rezné vlastnosti. Projekt možno považovať za dokončený, dúfam, že ste pri čítaní dostali užitočné informácie a nové nápady. Veľa šťastia a tvorivej inšpirácie, nezabudnite sa s nami podeliť o svoje nápady a domáce produkty!
10
10
10

Pridajte komentár

    • usmievaťúsmevyxaxaokdontknowyahoonea
      bossškrabanecoklamaťánoáno, ánoútočnýtajomstvo
      ľutovaťtanecdance2dance3odpusteniehelpnápoje
      zastávkapriateliadobrýgoodgoodpíšťalaomdlieťjazyk
      dymtlieskanieCraydeklarovaťvýsměšnýdon-t_mentiondownload
      teplohnevlivýlaugh1MDAstretnutiemoskingnegatívny
      not_ipražená kukuricatrestaťprečítaťvydesiťzdesenievyhľadávať
      posmechthank_youtototo_clueumnikakútnasúhlasiť
      zlýbeeeblack_eyeblum3očervenieťchvastanienuda
      cenzurovanéžartysecret2hroziťvíťazstvoyusun_bespectacled
      shokrešpektlolprevedievitajtekrutoyya_za
      ya_dobryipomocníkne_huliganne_othodiFLUDzákazzavrieť

Odporúčame vám prečítať si:

Ruku pre smartphone ...