Znova vás pozdravujem s veselým duchom, obyvateľov našich stránokktorí kvôli svojim príbuzným, priateľom, známym alebo jednoducho kvôli nejakému nápadu sú schopní prísť a Urob to sám z nepotrebného koša, nevyhnutného „koša“.
Nejako sa ukázalo, že je floridné so zavedením, ale ospravedlňte ma.
Tento článok sa zameriava na zariadenie na výrobu cukrovej vaty.
Dlho som chcel takýto prístroj vyrobiť, ale ... buď moje ruky nedosiahli, bola to len lenivosť.
Pred niekoľkými mesiacmi ma moje vnúčatá jednoducho premohli žiadosťami, aby som sa pokúsil vyrobiť taký prístroj. (Bolo pre nich bolestivé „zamilovať sa“ do tejto cukrovej vaty, ktorú občas kupujú a prinášajú ako darček od N. Novgorod, pretože sa v našej dedine nepredáva). (Nebuď prekvapený, takže tu žijeme - zriedka cestujeme do „cudzích krajín“ a veľmi veľkých miest).
Ako povedal S. S. Vysockij: „Nemá nič na práci, napadol prístav, dal„ zázrak-yudu “a unikol ...“ všeobecne ma presvedčili a ja som pokračoval vo výrobe tohto zariadenia:
A teraz, okrem vtipov, stručne poviem každému, kto má záujem o to, ako vyrobiť rovnaké (alebo podobné) zariadenie z materiálov, ktoré máte doma.
Nakoniec sa to stalo:
Hneď musím povedať, že v tomto domácom produkte neexistujú žiadne „vynálezy“, ale som si istý, že to určite pritiahne „inováciu“.
A napriek tomu, tento Nástroj na výrobu samoobsluhy, ktorý som nazval (v skratke ďalej len SADIST), som už vyrobil a používal podľa plánu (vnúčatá sú šťastné), preto podrobne opíšem iba uzly dôležité pre prácu tohto SADIST. Niektoré parametre sú veľmi dôležité pre opakovanie (pokiaľ samozrejme nechcete opakovať túto domácu prácu). Pozorne si prečítajte všetky ťažkosti s výrobou, s ktorými som sa stretol a opakovane menil, aby som získal lepší výsledok ako rovnaké zariadenia vyrobené v nebeskej ríši a tie, ktoré ponúkajú priatelia na youtube.
- Začnime hlavným uzlom:
Po preskúmaní mnohých publikácií na túto tému na internete som si uvedomil, že nie je potrebné „vymýšľať na bicykli"Vzhľadom k tomu, najjednoduchšou a najlacnejšou možnosťou výroby hlavnej jednotky, kontajnerov na tvorbu a rozprašovanie karamelu cukru, bude dva vrchné kryty prevodoviek pre 50-litrovú (veľkú) plynovú fľašu.
Nájsť takéto prevodovky nie je ťažké, najmä preto, že pre naše domáce výrobky môžu byť chybné pre určený účel.(Našťastie sme v našej dedine pred tromi rokmi prepravili zemný plyn do bytových domov, v súvislosti s ktorými ľudia odmietali používať plyn vo fľašiach, takže tieto reduktory sú „dokonca desiatku“).
Z týchto prevodoviek teda zoberieme dva vrchné kryty, jeden z nich odrežeme z vrchnej (kužeľovej) strany a vytvoríme otvory 35 - 40 mm (do tejto diery nalejeme cukor)
v druhej vyvŕtame otvor na pripevnenie hláv na rotačný hriadeľ (mám 8 mm).
Potom brúsime konce poťahov (ktoré majú maximálnu veľkosť) na koži (na stole), až kým sa nevytvorí hladký povrch (odstráňte ramená), a spojte ich pomocou skrutiek M5 do jednej jednotky cez už pripravené otvory (je ich 8, pre uchytenie lopatiek ventilátora sa berie dlhšie štyri skrutky). ) pomocou podložiek - hrubé tesnenie už viac 0,2 mm. Použil som fóliu z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,1 mm, pričom do každého montážneho otvoru medzi krytmi som dal 2 podložky.
Pre podložky - tesnenia môžete zobrať hliníkovú, mosadznú alebo bronzovú fóliu v niekoľkých vrstvách, ale je veľmi dôležité (použite mikrometer), aby celková hrúbka podložky medzi poťahmi bola nie viac ako 0,2 - 0,22 mm (Snažil som sa zväčšiť hrúbku tesnenia na 0,3 mm, vyzeralo by to nezmyselne - 1 desatina milimetra, ale výsledok je negatívny).
Nemožno použiť na podložky - tesnenia horľavý materiál ako je papier, plast atď., aby sa získal karamel cukru, bude hlavica zahrievaná na 400 - 500 ° C.
Tvar lopatiek ventilátora a materiál, z ktorého sú vyrobené (to môže byť galvanizované železo, hliník s hrúbkou 1 mm alebo viac, cín a iný elastický žiaruvzdorný a plastický materiál), na tom nezáleží, hlavná vec je, že keď sa hlava otočí, vytvoria ohyb (čepele) ( budeme to nazývať) prúd vzduchu zariadenia paralelne s hlavou, t. na umožnenie prúdenia vzduchu počas otáčania hlavy snažil sa sústrediť.
Všetko je s hlavným uzlom.
Úprimne vám to poviem, ak ste to urobili dobre, môžete si byť istí, že tento SADIST pre vás určite bude pracovať. Môžete zmeniť vyhrievacie teleso, motor, upevňovacie prvky atď., Čo je najdôležitejšie, ak máte hlavu (nádobu na vytváranie a rozprašovanie karamelu cukru), všetko ostatné je záležitosťou technológie.
- Do toho:
Nie je ťažké pochopiť, že ako základ pre moju domácu prácu (chcel by som to nazvať SADIST, pretože som to robil a prestavoval som ho dlhšie ako 2 mesiace), dlho som v stodole ležal kruh zo sklenených vlákien s priemerom 250 mm a hrúbkou 20 mm v stodole všeobecne, čo som našiel, som si to vzal.
Nie je čo opísať, môžete vziať akýkoľvek vhodný základ (nie nevyhnutne okrúhle), hlavná vec je, že to tak je váha pre udržateľnosťa k nemu (pre všetkých) musíte pripojiť nohy (len si robíte srandu), lepšie guma,
aby počas prevádzky nekĺzali na povrch. Toto (v každom prípade) je potrebné, pretože Váš návrh bude vibrovať, keď sa motor otáča, a vyliezť z vášho zvoleného miesta (zaručujem).
- Teraz motor:
V zásade, motor, odpusť mi, náš hlavný „Kommentarschiki“ tohto webu za to, že ho nenazvali „elektrický motor“, môžete si vziať akýkoľvek zo starého práčky a podobne, zo starých „statných“ magnetofónov, ako je „Timbre“. atď. Hlavná vec je, že je asynchrónne, t.j. striedavý (aby prešiel kondenzátorom) a aby fungoval rýchlosť otáčania v rozmedzí od 1000 do 1350 ot./min, Kefový motor v tejto konštrukcii nie je možné použiť, pretože zvyčajne má veľmi vysoké otáčky a krátkodobú prevádzku.
Úprimne povedané, na žiadnom mieste mi neverte, veľa som študoval, keď opisujem taký domáci produkt, viac ako jeden autor neuviedol parametre motora, ktorý použil.
Počas výrobného procesu bolo v mojom zariadení veľa možností, ako napríklad:
ale vyriešil som to,
na základe rozmerov dizajnu, výhod vyššie uvedených parametrov a upevňovacích prvkov sa dokonale hodí. Nebudem klamať, nepamätám si, odkiaľ prišiel, ale zdá sa mi z nejakého veľkého kotúča „mafon“.
Potom je všetko jednoduché:
- Upevnili sme motor prísne vycentrované našich pozemky (Myslím, že tu nie je potrebné podrobne vysvetľovať), nezabudnite - je to veľmi dôležité.
Pri pripevňovaní motora som nasadil montážne skrutky medzi základňu a motor silikónové puzdrá
Mimochodom, dobrá vec, ak ju rozoberiete, nevyhadzujte ju).
To mi umožnilo čiastočne znížiť vibrácie- prenášané na základňu počas otáčania motora a - poskytujú vertikálne nastavenie hriadeľa motor (ťahaním alebo uvoľnením jednej zo štyroch skrutiek pripevňujúcich motor k základni, som dostal príležitosť zmeniť vertikálnu polohu hriadeľa motora vzhľadom na stred základne).
- Základňa pre hriadeľ motora s hlavou (horný rám).
Ako základ pre hriadeľ hlavy a pripojenie k hriadeľu motora som použil hliníkový rám zo starého 25 wattov dynamika (napríklad dofig reproduktory v starých drevených reproduktoroch ako S90 atď.).
Demontoval som ju na kostru a pripevnil spodnú časť k základni konštrukcie pomocou troch kolíkov ø 6 mm. Pripojil som hornú časť rámu reproduktora, v ktorej už boli štyri otvory na upevnenie, pre väčšiu tuhosť konštrukcie so základňou so závrtami ø 5 mm. Tieto kolíky som použil na upevnenie obloženia hotovej konštrukcie a dať väčšiu tuhosť môj SADIST. To je veľmi dôležité, pretože všetko ďalej vybavenie bude k tomu pripojená, povedzme tomu "Horná", rám.
- Spojovací uzol hriadeľa motora s hlavou.
Na internete existuje veľa (áno, na obr., Plné, nad strechou atď.) Výrobné možnosti pre túto stránku. Spodným riadkom je nájsť vhodný držiak, v ktorom je ložisko, do ktorého môžete vložiť hriadeľ, ktorý môže byť pripojený k hriadeľu motora a na ktorý je možné bezpečne pripevniť našu hlavu (nádoba na vytváranie a rozprašovanie karamelu cukru). „Mŕtvy“ krokový motor sa najlepšie hodí - dve polovice tela, z ktorých sú dve ložiská, sú spojené a pripevnené k základni cez hotové otvory, a hriadeľ, na ktorom je hlava pripevnená, je vložený do otvorov v ložiskách - nádoba na vytváranie a rozprašovanie karamelu cukru (mimochodom najjednoduchšia a najlepšia možnosťpretože bitie hriadeľa je znížené na nulu v dôsledku veľmi vysokej kvality (spravidla) výroby takýchto motorov. Preto dôrazne odporúčam, aby ste v prípade, že nájdete aspoň teleso krokového motora, používali ho.
Urobil som to:
V našom chátrajúcom podniku som podľa starého priateľstva zapol sústruh T-rukáv na inštaláciu dvoch ložísk (ktoré som našiel v mojich zásobníkoch) s vnútorným ø 8 mm a hriadeľom ø 8 mm pre tieto ložiská a mäkké puzdro, na na konci ktorého bola vyrezaná niť M8 na pripevnenie hlavy. Samozrejme, ale "pre nedostatok ...".
Avšak po namontovaní puzdra na horný rám a inštalácii hriadeľa s hlavou namontovanou na ložisku sa ukázalo, že to nie je zlé (hádzanie bolo minimálne), zostáva len spojiť hriadeľ motora a hriadeľ s pevnou hlavou.
Na koaxiálne vyrovnanie týchto dvoch hriadeľov s minimálnym hádzaním som použil mäkký rukáv,
ktoré som si objednal liexpress, Priemer hriadeľa motora, ktorý som mal, bol 7 mm a priemer hriadeľa, na ktorý som namontoval hlavu, bol 8 mm (práve som našiel také ložiská a závit M8 pre naše „sústružníky“ sa ľahšie rezal ako neštandardný M7). Všetko dopadlo dokonale.
Mimochodom, tieto mäkké puzdrá - iba čínsky zázrak - si môžete objednať akúkoľvek veľkosť na každej strane rukávu, stoja to cent a kvalita je mimo chválu. V tomto ohľade sú Číňania super.
Pozrite sa na aliexpress jednoduchým zadaním „mäkkého rukávu“. Cena som bola šokovaná cenou, keď som videl tieto puzdrá na mieste a dvakrát v šoku, keď som dostal objednávku a ocenil kvalitu. Rovnako ako ja sa považujem za mazaného v „kúskoch železa“, ale priatelia, priatelia, nerozumiem tomu, ako to robia!
Ale späť k „našej ovci“.
Takže som všetko opravil a aplikoval na motor 220 V. Hlava (nádoba na tvorbu a rozprašovanie karamelu cukru) sa otáča s minimálnym tepom. Všetko je v pohode !!!
Zostáva iba stabilné zahrievanie tejto hlavy v spodnej časti, aby sa práškový granulovaný cukor mohol po zahriatí na 180 až 200 ° C premeniť na karamelový sirup, pôsobením odstredivej sily, vyletieť do štrbiny 0,2 mm a ochladením pod čepeľami zabudovaného ventilátora, poháňané prúdom vzduchu, povstaňte do podoby Sladkej hmly tak, aby bola navinutá na palicu a kŕmená „hladným ľudstvom“.
- Takže vykurovacie teleso.
V tejto fáze pre mňa začalo „tancovanie s tamburínou“.
Nemohol som nájsť nič, čo by bolo pripravené pre môj návrh, a tak som sa rozhodol vyrobiť vykurovací prvok (ďalej NE) sám.
Spočiatku existoval nápad zorganizovať vyhrievanie hlavy pomocou plynového horáka, ktorý pracuje autonómne z rozprašovača klieští (dichlorvos),
po niekoľkých vyskúšaných možnostiach však nebolo možné získať stabilnú prevádzku NE. Počas otáčania hlavy plameň horáka buď vyfúkol a zhasol, alebo začal fajčiť, cukrová karamel sa prehrial a vyletel bez toho, aby vytvoril sladkú hmlu (cukrovú vatu). Počas experimentov s plynom bola spodná časť hlavy zakalená (videli ste to na fotografii).
Okrem toho som sa rozhodol, že použitie dvoch zdrojov energie (elektrina a plyn) v jednom dizajne je prinajmenšom zbytočné, ale väčšinou hlúpe. Rozhodlo sa vyrobiť domáci malý elektrický sporák podľa vzoru tých, ktoré robili naši dedi, keď nebolo kam kupovať všetko, a nič na tom nebolo.
Môj NE (mini elektrický sporák) musel pozostávať z rámu s nohami, kameňa, v ktorom bola položená nichromová špirála a samotnej nichromovej špirály.
Pod rámom je vo všetkých ohľadoch (vnútorný priemer, výška a tepelne odolný materiál) ideálna nádoba z červených rýb - šproty v paradajkovej omáčke. Musíme tu vziať jeden dôležitý bod plechovka, t.j. ona musí magnety, Jeho vnútorný priemer 98 mm a vonkajší priemer hlavy 100 mm - dobre, dobre, čo potrebujete !!! Výška bola vhodná aj pre môj návrh, takže som ju nemusel rezať.
V spodnej časti rámu nádoby NE v strede som vyvŕtal otvor pre hriadeľ - 18 mm a tri otvory 5 mm pre upevnenie skrutiek nôh.
Celý rám je pripravený.
Ďalej to potrebujeme, povedzme tomu kameň špirály. V prvej verzii som ju vyrobil z azbestocementovej dosky s hrúbkou 21 mm,
ale počas prevádzky sa azbestový cement začal delaminovať a podľa môjho názoru stratil svoje právo na existenciu. A konečne, najspoľahlivejšie a najbezpečnejšie možnosť bola vyrobiť z kameňa špirálu žiaruvzdorné tehly (tiež nazývané šamot). Nie je ťažké nájsť takúto tehlu a spracováva sa, ako sa ukázalo, pomerne ľahko. Bez námahy som videl celú tehlu spolu s brúskou (rezné koleso na kameni), opúšťajúc platňu s hrúbkou 22 mm, potom som z tejto platne urobil štvorec s priemerom 100 mm, obrábal som ho na dokonalý kruh o priemere 98 mm na elektrickej brúske a vyvŕtal otvor o priemere 18 mm v strede.
(Pri spracovaní žiaruvzdorných tehál sa preto vytvára veľa prachu škodlivého pre všetok živý a neživý prach Tieto práce odporúčam vykonávať vonku a aspoň v gázovej bandáži, Na zníženie prachu počas spracovania bolo samozrejme možné namočiť tehlu jej ponorením do vody na pár hodín, ale neurobil som to, pretože Nebol som si istý, ako sa bude počas spracovania správať, obával sa, že začne praskať).
V továrni som urobil špirálové drážky, ktoré som už spomínal, podľa môjho označenia. Podľa turnera to nebolo ťažké.
Všetok Kameň na špirálu je pripravený.
Teraz nichromová špirála. V tejto fáze bolo úlohou vytvoriť špirálu tak, aby fungovala zo siete 220 V, neprehriala sa (bola zahriata na červenooranžovú farbu) a prispôsobila sa šírke a dĺžke drážok v kameni. Po opakovanom pokuse a omyle som bol schopný vyrobiť špirálu, ktorá je vo všetkých ohľadoch vhodná pre môjho SADISTA. Na jeho výrobu som vzal 9 metrov nichrom drôtø0,3 mm a navinúť ho na drôt ø 3,0 mm.
Zostáva len zostaviť rám, kameň a špirálu do jedného celku, priniesť konce špirály a pripevniť ich na dlaždicu.
Ukázalo sa, že ide o vynikajúci mini elektrický sporák.
Zostáva spojiť celý SADIST do jedného dizajnu:
Nainštalujte NE
Upevnite hlavu
To je všetko. Na vrchole môjho návrhu som pripevnil kovový tienidlo zo starej lampy, ktorá som predtým vyrezala spodok
a hore vložením kruhu z bieleho linolea.
Pri štartovaní motora sú potrebné na ochranu rúk a stien pred lietaním karamelových mikročastíc.
obloženie
S ovládacími prvkami (na vrchu - prepínač na zapnutie / vypnutie NE; druhý na vrchu - tlačidlo zapnutia / vypnutia elektromotora; tretí na vrchu - prepínač na zapnutie / vypnutie hlavného napájania; spodok - konektor na pripojenie napájacieho kábla).
Z plastového puzdra som vyrobil nepoužiteľnú čajovú kanvicu, odrezal som všetko zbytočné (puzdro) a zaistil som ho malými skrutkami na hliníkových polovičných krúžkoch
Ktorý bol zasa pripevnený na 4 čapy rámu 5 mm.
To je všetko, čo je SADIST pripravené.
Celkový pohľad:
A proces výroby cukrovej vaty (na vizuálne posúdenie množstva prijatej cukrovej vaty - palice, na ktorú ju balím - 55 cm. Toto je výstup z ich dvoch polievkových lyžíc granulovaného cukru):
S pozdravom, MNS1961.
Veľa šťastia všetkým a šťastný nový rok!